Zomer= bbq time

 

Wil je eea leren op meerdere typen bbqs?

 

Uniek en de laatste van dit jaar in Katwijk! 

 

BBQ Workshop “Herfst & Winter”

Katwijk , Goerie 1 by Smokey Basterds BBQ 

 

Heerlijke wild gerechten, mooie visgerechten, desserts en nog veel meer toffe gerechten! 

 

Brandy Milk Punch

Flamkuchen “raclette” wildworst & bacon

Leberkäse van Hert

Hertenracks met Bourbon & Cream

Chocolat & Coffee ribs met een bijzonder ketchup van ……..banaan

Gravad Lax

“Korv” Hot Dog

Jack & Apple tarte tatin

Procureurrollade met Konfyt

Abrikozen Blatjang

Sosatie spies fazant

Boerenwild Worst

Wildburger met Carolina Kaviaar

Geroosterde pompoen & Dashi

Japanse pannenkoek met wilde eend

Rendang van wild

Kimchi Stew

Koreaanse spruitjes

Winter taco’s

Gerookte pannacotta

Hazepeper

 

Daarnaast maken we nog mooie groenten gerechten van Knol, Kool, Wortel, Pastinaak en gaan we voor Winters brood uit de Dutch Oven. Dus weer een workshop vol met inspiratie voor de herfst en Winter!

 

28 oktober en 29 oktober

13:30-19.30 uur

 

https://www.smokeybasterds.nl/bbq-workshop-herfst-winter-met-wild.html

 

https://www.smokeybasterds.nl/bbq-workshop-herfst-winter-29-oktober-katwijk.html

 

of www.smokeybasterds.nl 

 

Wees er snel bij want Vol is Vol