Zomer= bbq time

Wil je eea leren op meerdere typen bbqs?

Uniek en de laatste van dit jaar in Katwijk!

BBQ Workshop “Herfst & Winter”
Katwijk , Goerie 1 by Smokey Basterds BBQ

Heerlijke wild gerechten, mooie visgerechten, desserts en nog veel meer toffe gerechten!

Brandy Milk Punch
Flamkuchen “raclette” wildworst & bacon
Leberkäse van Hert
Hertenracks met Bourbon & Cream
Chocolat & Coffee ribs met een bijzonder ketchup van ……..banaan
Gravad Lax
“Korv” Hot Dog
Jack & Apple tarte tatin
Procureurrollade met Konfyt
Abrikozen Blatjang
Sosatie spies fazant
Boerenwild Worst
Wildburger met Carolina Kaviaar
Geroosterde pompoen & Dashi
Japanse pannenkoek met wilde eend
Rendang van wild
Kimchi Stew
Koreaanse spruitjes
Winter taco’s
Gerookte pannacotta
Hazepeper

Daarnaast maken we nog mooie groenten gerechten van Knol, Kool, Wortel, Pastinaak en gaan we voor Winters brood uit de Dutch Oven. Dus weer een workshop vol met inspiratie voor de herfst en Winter!

28 oktober en 29 oktober
13:30-19.30 uur

https://www.smokeybasterds.nl/bbq-workshop-herfst-winter-met-wild.html

https://www.smokeybasterds.nl/bbq-workshop-herfst-winter-29-oktober-katwijk.html

of www.smokeybasterds.nl

Wees er snel bij want Vol is Vol